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好看,目前只看了一集
舒服,并且有趣
萌生了也要这样游法国的想法
法国还是一个景色很美食物很赞的国度
走马观花吧。
学会了一道菜
老爷子逛法国和回家了一样
mark了几道菜谱!法国菜的入门真是各种汁【躺倒
想问问大家,这里面的美食,与《舌尖上的中国》的美食,相比如何?
我要买城堡。(开玩笑……看到老爷子穿过特村吃了Andouillet实在是太亲切了。虽然觉得自己法国已经玩的差不多了,这么看还是可以来一场敞篷自驾的旅程。
老爷子是真爱法国呀。照着食谱做了stuffed chicken legs,真好吃
太水了吧。
饿了
“Actually one-star Michelin places are generally well worth looking out. When they get into two and three stars,it all gets a bit too fussy and complicated. And it sort of disappears up itself in some sort of way.”
法国真的是遍地美食美酒,越是其貌不扬的小城越能发现好吃的馆子。(吞口水怀念
里克人生的最后一餐要吃的东西有点多啊
BBC发布了菜谱https://www.bbc.co.uk/food/programmes/m000b1qp/recipes
成2字型自驾法国,寻觅冷门法餐,主持人对法餐的喜爱完全不加掩饰,有时过于夸张。第一集诺曼底区的海盐大菱鲆、苹果酒、芦笋海鲂;皮卡第区的海洋蔬菜、法式焗菜;香槟区的香煎鸡肉、肠肚包。第二集阿尔萨斯区肠肉酸菜、炖野猪肉、油封鸭沙拉;弗朗什-孔泰大区汝拉省的夏洛莱牛肉眼、孔泰奶酪和系列菜;勃艮第区的布雷斯鸡、黑皮诺酒、霞多丽酒、红酒煮蛋;第三集鞑靼牛肉、酢浆草汤;奥弗涅区的鳌虾和意大利炖饭、帕夏煎饼、阿让梅子塔、蓬蒂馅饼、萨莱斯奶酪、冈塔尔奶酪小牛肉片、西葫芦布丁。第四集阿基坦区多尔多涅省佩里戈尔大蒜汤、核桃油、慢烤油封鸭;朗格多克-鲁西荣区的生贝。第五集巴尼奥勒红酒、蒜泥蛋黄酱、炙烤猪排、卡拉姆生蚝、杂鱼汤海鲜饭。第六集普罗旺斯区桃红葡萄酒、鳕鱼泥、无花果派、古斯米、鱼汤、突尼斯油炸蛋、杂蔬汤。
因为这部纪录片,我真的开始喜欢做饭了!!
冰冰字幕组。其实跟老爷子就是看看风光人情什么的
https://www.youtube.com/user/RickSteves/playlists
基本都是传统名菜// lily rose是种土豆的名字...
法国小镇bistro为什么好吃呢?一是“风土”,二是“慢”ーーhave time to have time.阿尔萨斯到底属法属德?答案在放了葡萄酒的酸菜里。
法国菜 很精致 和中餐比还是差了点·
美食 美景 美酒 中午吃盒饭的时候看一集,盒饭都变得非常美好
食材重复太多,看得打饱嗝。不如地中海篇来的多彩。
想打劫芝士库房
诺曼底迪耶普,英国文人喜欢的地方。皮卡第,海鲜。香槟,雷诺阿的画作捕捉到吃喝精髓。特鲁瓦古城。阿尔萨斯,艺术家屠宰场。萨瓦,白葡萄酒。汝拉,勃艮第,沃克斯城堡。北方用黄油,南方用橄榄油。约瑟夫·坎特鲁伯的民歌。普罗旺斯。
温暖的片子,温暖的里克爷爷,充满魅力的法兰西~希望老爷子健康长寿!
太温馨太好看了...想吃那个猪油渣汤...祝老爷子身体健康,亲切不做作的风格太治愈了